La importancia de los Hábitos Saludables

salud paula luz varela

El 74% de las muertes a nivel mundial son causadas por Enfermedades Crónicas No Transmisibles – ECNT. Estas enfermedades, que incluyen las cardiovasculares, el cáncer, la diabetes y las enfermedades respiratorias crónicas, no solo son la principal causa de mortalidad global, sino que afectan a personas de todas las edades y regiones. Lo sé, estas […]

Alimentos Antiparasitarios

papaya

Es imposible un cuerpo sin parásitos, ya que los incorporamos de manera permanente a través de la alimentación, el agua, los animales, el aire, etc. Muchas molestias o síntomas que tenemos en nuestro cuerpo provienen de la acción tóxica de los parásitos en nuestro organismo, por lo que es indispensable desparasitarnos. Solemos hacerlo con nuestras […]

¿Estás comiendo comida real?

apple fruit with plastic syringes

El conocimiento es poder, poder de decisión y acción. Cierto es, que querer saber tiene también sus consecuencias… Tal vez empezamos a cambiar nuestros pensamientos, nuestra forma de accionar, nuestros gustos cambian y nuestro entorno se transforma. Personalmente creo que los alimentos tienen enormes beneficios pero cuando están demasiado toqueteados por el humano, no solo […]

Que el alimento sea tu medicina

Hipócrates, el padre de la medicina moderna, fue el creador de la famosa frase  «Que tu alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento».  Durante años esta idea tuvo relevancia y fue llevada a cabo, pero luego la creación de los productos ultraprocesados y procesados, la comida chatarra, el stress y la […]

El HUEVO, un SUPERALIMENTO 

En este articulo te cuento los principales beneficios del huevo, cuáles comprar y porque e ideas para que los sumes a tus recetas.

Zucchinis grillados con puré de alubias

A este plato lo llamo zucchinis grillados con puré de alubias Como cortamos los vegetales, cómo los condimentamos y como los combinamos es de suma importancia para aprovechar todas sus cualidades y sabores. Cuando cree esta receta dije wow! Se convirtió en mi manera preferida de cocinar el calabacín! Queda tierno por dentro y con […]

Mantecol sano (sin azúcar)

Mantecol / turrón blando de maní Bellezas este turrón está espectacular! Es mega fácil de hacer, no lleva azúcar ni nada raro. Son ingredientes reales, hechos para nutrirnos y disfrutar. Vas a necesitar para un mantecol del tamaño de la foto: Paso a paso:  1.⁠ ⁠Tostar el maní en una sartén, es importante que no […]

Burger Vegana

¿Queres saber que hace a esta hamburguesa TAN sabrosa? La calidad de sus ingredientes es importante pero las ESPECIAS que uses marcaran la diferencia. Así que te voy a compartir los condimentos que utilice para que tus hamburguesas se destaquen y quieras comerlas más de una vez! VEGANASSIN GLUTENMEGA PROTEICAS Vas a necesitar: Procedimiento: View […]

Pan dulce keto

Pan dulce keto, sin gluten, sin azúcar y bajo en carbohidratos Estas navidades podes seguir comiendo rico y sano a la vez. Y qué mejor que un pan dulce para desayunar o comer a la tardecita con unos mates. Es super fácil de hacer y queda espectacular! Para un pan dulce de medio kilo vas […]

Torta brownie de cumpleaños

Torta sana, sin azúcar, sin gluten, sin lácteos, baja en carbohidratos y riquísima para un cumple! Es una torta súper fácil de hacer y rinde para varias porciones. Tiene consistencia húmeda, como si fuera un fudge brownie! Ingredientes Para la base: Para la crema: Toppings: Paso a paso: Tips: A disfrutar! Ver esta publicación en […]